프로필 논문저서전자앨범 동영상 조 문 수(Cho, Moon - Soo) Ph. D. 현      업 제주대학교 경상대학 관광경영학과   대학원 / 경영대학원 관광경영학과 전      공 관광학(호텔경영학) 연구분야 호텔경영, 외식사업경영, 식음료관리, 서비스경영 강의과목 식음료관리론, 서비스관리론, 외식사업경영론, 호텔실무, 호텔경영론, 세계화와 외식문화 ☎ (064) 754-3135 E-mail : chomns@cheju.ac.kr 1982년 1987년 1990년 1996년 2월 2월 8월 2월 경희호텔 경영전문대학 식품영양학과 (조리전공) 졸업 경희대학교 정경대학 경제학과 졸업(경제학사) 경희대학교 경영대학원 관광경영학과 수료(경영학석사) 한양대학교 대학원 관광학과 박사과정 수료(관광학 박사) 1992년 1992년 1993년 1995년 1997년 1997년 1998년 1998년 1998년 2000년 3월 12월 3월 1월 1월 1월 1월 1월 3월 1월 한국관광학회 회원 한국관광지리학회 회원 한국호텔경영학회 회원, 이사 역임 한국관광포럼 회원 아시아·태평양관광학회(APTA : Asia Pacific Tourism Association) 회원 대한관광경영학회 회원 한국관광·레저학회 회원, 이사 제주관광학회 회원 한국외식경영학회 회원 , 이사역임 한국문화관광학회 회원, 이사 - 연구경력 1992년 3월 ~ 1996년   한양대학교 관광연구소 연구원 - 대학 및 대학원 강의 1995년 3월 ~ 1996년 2월 1995년 3월 ~ 1996년 2월 1996년 3월 ~ 1998년 2월 1997년 9월 ~ 1998년 2월 1998년 9월 ~ 현재   한양대학교 관광학과 (관광학 개론) 중경대학교 관광경영학과(관광법규, 지리자원론) 경주대학교 호텔경영학과 전임강사(식음료관리론, 외식사업론, 메뉴관리, 식음료원가관리, 호텔서비스관리론 강의) 同대학 대학원 관광경영학과(식음료경영세미나) 同대학 경영대학원 호텔 경영학과(호텔식음료경영세미나) 경희대학교 경영대학원 관광경영학과(호텔경영세미나) 제주대학교 관광경영학과 전임강사(식음료관리론, 외식사업업경영론, 호텔실무, 관광서비스론, 현장실습지도, 호텔경영론, 세계화와 외식문화 강의) 同대학 대학원 관광경영학과(식음료특강, 호텔경영세미나) 同대학 경영대학원 관광경영학과(호텔식음료경영세미나) - 대학보직 관계 1997년 1997년 2000년 3월 7월 ~ ~ ~ 1998년 1998년 현 재 2월 2월 경주대학교 호텔경영학과 학과장 경주대학교 지방대학특성화사업단 운영위원(간사) 제주대학교 경상대학 관광경영학과장 제주대학교 대학원 관광경영학과 주임교수 제주대학교 경영대학원 관광경영학과 주임교수 - 기업체 실무 교육 1996년 1997년 2000년 12월 2월 12일 13일 ~ ~ ~ 2월 현재 29일 (주)코오롱건설 동절기 기술교육 강사(직장인의 여가선용) 경주조선호텔 신입사원서비스교육 한국음식점 중앙회 소양교육 감사 - 현업경력 1981년 10월 ~ 1983년 10월 HOTEL LOTTE 근무 - 사회활동 2000년 11월 22일   제주옹기문화연구회 초청으로 세종갤러리에서 "흙의 생명력과 제주향토음식의 의미" 주제 강연 2000년   ~   현재   한국관광공사 '관광통역 안내원 국가자격시험' 면접위원 2000년   ~   현재   제주시 관광정책자문 교수 1995년 1998년 1996년 1996년 1997년 1996년 1996년 9월 9월 5월 10월 3월 3월 3월 ~ ~ 28일 8일 27일 2일 14일 1997년 2월 현재   교육부 실업계 고등학교 관광학과 관광교재편집위원(전문교정) 충청북도 단양군 관광자문위원 TBC(대구방송) "좋은 아침입니다" 게스트로 출연 TBC(대구방송) "특집 신라문화제" 경주알리기 홍보관계 출연 TBC(대구방송) "명사 데이트" 경주지역 홍보관계 출연 스포츠조선 "이사람" 란에 게재 영남일보 "금주의 인물"란 금주의 인물로 선정 제주지방중소기업청 소상공인 창업촉진 및 경영지원상담 자원봉사단